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 Angel Catering Manfredi
  
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 Luciana Sganga 
 
 
 
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Ho scelto Angel catering Manfredi per il diciottesimo di mia figlia Alessia e non avrei potuto fare scelta migliore il servizio ha superato ogni aspettativa la qualità e l'abbondanza delle portate ha soddisfatto e stupito gli ospiti oltre alla professionalità del personale e alla presentazione fatta con cura ed eleganza. Un plauso speciale a chi ha reso possibile il tutto la signora Angela Manfredi e lo chef Mazzei che oltre ad essere grandi professionisti sono persone splendide, abbiamo cercato un catering e abbiamo trovato degli amici. Ringrazio tutti per la riuscita della serata e la soddisfazione completa dei miei ospiti è la dimostrazione che ci siamo affidati a dei veri professionisti e soprattutto il rapporto qualità prezzo è più che eccellente. Lo consiglio a chi cerca l'alta qualità per piccoli e grandi eventi. Grazie
  
 
  
 
 
 
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 MARIA GIOVANNA GUERRIERO 
 
 
 
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Organizzare il 18º compleanno per il proprio figlio certamente racchiude un po’ d’ansia per il desiderio che tutto vada bene. Ebbene mi sono fidata ed affidata alla mia amica Angela che, oltre ad essere appunto una preziosa amica, è una professionista di altissimo livello non solo dal punto organizzativo ma anche umano e non è assolutamente un piccolo dettaglio! Angela, insieme al suo staff, ha “cucito” su misura tutto l’evento, il menù in primis, completamente in riga con i desideri di mio figlio, e poi tutto il resto! Mi ha seguita passo passo, ha ascoltato i miei pensieri e le mie paure, ha organizzato una serata meravigliosa, e ci ha tenuto tutti per mano dall’inizio alla fine. Grazie mille quindi ad Angela, al mitico ed insuperabile Chef Mazzei ed a tutto lo staff “Angel Catering”🔝♥️
  
 
  
 
 
 
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 Luigi Guzzi 
 
 
 
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Gentile Signora Angela, buon pomeriggio. Desidero complimentarmi con Lei per la grande gentilezza e professionalità dimostrate, insieme al Vostro chef Mazzei, che è stato garbatissimo e altamente professionale. Il cibo era davvero eccellente, molto gustoso e preparato con grande cura: lo abbiamo apprezzato tutti immensamente; era talmente buono e abbondante che, purtroppo, non siamo riusciti a terminarlo completamente. Sono sinceramente molto soddisfatto del Vostro servizio e La ringrazio di cuore. Spero di poterLa ricontattare in futuro per altri eventi della mia famiglia. Oggi mia madre ha compiuto settant’anni: non ama molto uscire e ricevere a casa questo pranzo è stato per Lei un dono davvero gradito; tutti i presenti sono rimasti entusiasti e felici. La ringrazio ancora con affetto e Le auguro ogni bene, sia nel Suo percorso professionale sia nella vita privata. Grazie, Luigi.
  
 
  
 
 
 
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 Luca Mazziotti 
 
 
 
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Per la festa dei 40 anni di mia moglie desideravamo qualcosa di speciale… per lei, nata il 26 dicembre, non é stato mai semplice festeggiare, organizzare, “godere del momento”, un momento che coincide già con tante altre feste comandate. Dopo un po’ di ricerche, la nostra scelta é ricaduta su Angela. La cosa particolare è stata che noi conoscevamo già Angela, ma non questa Angela, questa nuova Angela, intesa non come semplice organizzatrice di buffet, ma come “curatrice” dell’evento. Il termine, non é utilizzato a caso, perché Angela ha avuto grande CURA di ogni aspetto della festa, ma soprattutto della persona che lo richiedeva. Il buffet (finger food) é stato realizzato con passione ed attenzione ai singoli dettagli. Non solo il cibo, ma l’atmosfera, il calore, la condivisione delle idee e la gestione degli immancabili imprevisti. Molti invitati sono rimasti molto contenti di quanto assaggiato, in parte stupiti, e questo è stato un gran regalo per noi. Il team è stato gentile, presente ed attento e lo Chef Mazzei sempre all’altezza della situazione. Grazie a loro abbiamo vissuto una bellissima serata. Non possiamo fare altro che consigliare Angela a chi vuole garbo, attenzione e cura dei dettagli, oltre che mangiare bene ovviamente. Grazie ancora Angela 😀
  
 
  
 
 
 
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 Mariarosa Sestito 
 
 
 
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Serata bellissima, grazie per l’ ottima organizzazione e professionalità.piatti graditi da tutti gli ospiti, ben presentati e prelibati, da notare la freschezza delle materie prime. Personale gentile e disponibile, sotto la guida attenta ed efficiente della signora Angela che ha creato un ambiente accogliente e curato. Sicuramente ci affideremo ancora a lei per le nostre ricorrenze più importanti.
  
 
  
 
 
 
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 Maria Mazza 
 
 
 
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Una festa di laurea coniugata all'insegna del buon gusto sia dal punto di vista estetico (raffinatezza e cura dei particolari), sia dal punto di vista culinario (qualità, freschezza e perfetto connubio tra il rustico e il raffinato, tra i monti e il mare) grazie, ovviamente, alla sapiente cura da parte dello chef. Eleganza, quindi, e cibo vario più che abbondante. Inoltre, sicuramente colta e rispettata l'esigenza del particolare triste momento doppiamente attraversato dalla famiglia del festeggiato: aspettative soddisfatte, grazie.
  
 
  
 
 
 
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 Giovanni Siena 
 
 
 
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Eravamo alla ricerca di un catering che potesse organizzare nel giardino di casa nostra la festa del mio pensionamento e mia moglie, cercando su Google, si è soffermata su Angel Catering. Ha quindi contattato telefonicamente la splendida titolare, Angela, che già in questo primissimo approccio le ha ispirato fiducia. Quindi, dopo aver spiegato le nostre esigenze, si è concordato per un sopralluogo nella location prevista. Dopo qualche giorno Angela si è presentata a casa nostra, accompagnata dallo Chef Luigi Mazzei col quale è stato amore a prima vista. Già questo primo incontro ci ha fatto capire lo spessore, professionale e umano, delle persone con cui avremmo avuto a che fare e, pertanto, ci siamo totalmente consegnati a loro. A conferma della loro competenza, professionalità e dedizione sono seguiti ulteriori incontri e sopralluoghi da loro richiesti per pianificare i dettagli. Ci sentivamo di poter stare tranquilli ma….. pensavamo anche alle capacità di fronteggiare gli imprevisti che in queste occasioni si materializzano al momento, alla complessità della gestione di una cena per 50 persone in una struttura privata e non (diversamente dal solito) in una location specializzata e, non ultimo, alla possibilità che le nostre positive sensazioni fossero errate. Si è quindi arrivati alla sera della festa: l’APOTEOSI ! Non solo le nostre impressioni e sensazioni hanno trovato conferma ma si è andati oltre le più rosee aspettative !!! L’instancabile Angela ed il suo MERAVIGLIOSO staff (Antonio, Alessandro, Valentina e gli altri di cui mi sfuggono i nomi) hanno affrontato l’impegno e i problemi contingenti sorti con una naturalezza ed una abilità tali da non farcene rendere conto. Per non parlare dell’abbondanza e della bontà delle pietanze preparate al momento dallo Chef Luigi Mazzei (d’altra parte il suo curriculum parla per lui): con una maestrìa che ha attratto anche l’attenzione degli invitati ha cucinato a vista i piatti che immediatamente confluivano nel tavolo del buffet e che lo staff provvedeva a sistemare coreograficamente. Una serata indimenticabile che è stata resa tale grazie ad Angel Catering. E questo non è un giudizio soggettivo: la totalità degli invitati è rimasta esterrefatta dalla professionalità e capacità di gestione dell’evento da parte di Angela ed il suo staff, dalla gentilezza, cortesia e cordialità di tutto il personale presente, dalla squisitezza dei piatti preparati dallo Chef Luigi Mazzei. Il quale ultimo è anche un maestro di coreografia “alimentare”, oltre che una persona dotata di una sensibilità peculiare: senza che gli fosse stato chiesto nulla di particolare mi ha omaggiato, a sorpresa, di una splendida composizione di frutta che mi ha quasi commosso (in foto). Un ultimo dettaglio: la giornata lavorativa di Angela ed il suo staff è cominciata alle ore 16,00 ed è terminata alle successive 04,00 del mattino; gli ultimi invitati sono andati via intorno alle 02,00 e per le successive 2 ore Angel Catering ha provveduto a smontare tutte le attrezzature portate in loco e caricarle sui mezzi, ripulire tutta la location, e confezionarci e consegnarci tutte le pietanze rimaste (rimaste causa abbondanza e non per mancato apprezzamento degli invitati). L’indomani mattina, alla luce del giorno, a me e mia moglie non sembrava possibile che il nostro giardino avesse ospitato l’evento: non c’era neanche una cartaccia a svolazzare sul prato. Il Costo ? Non sta a me renderlo pubblico ma posso dire che se avessi organizzato una cena di commiato in un qualsiasi ristorante degno di questo nome avrei speso credo il doppio. Che altro dire ? Al di là dell’evento in sé e della sua piena riuscita siamo felici di aver conosciuto Angela, Luigi Mazzei, Antonio, Alessandro, Valentina e gli altri ragazzi di Angel Catering, le cui doti umane travalicano le elevatissime capacità professionali, tanto da farci sperare che il nostro rapporto si evolva con una frequentazione più amichevole e affettuosa.
  
 
  
 
 
 
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 Giovanni Siena 
 
 
 
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Eravamo alla ricerca di un catering che potesse organizzare nel giardino di casa nostra la festa del mio pensionamento e mia moglie, cercando su Google, si è soffermata su Angel Catering. Ha quindi contattato telefonicamente la splendida titolare, Angela, che già in questo primissimo approccio le ha ispirato fiducia. Quindi, dopo aver spiegato le nostre esigenze, si è concordato per un sopralluogo nella location prevista. Dopo qualche giorno Angela si è presentata a casa nostra, accompagnata dallo Chef Luigi Mazzei col quale è stato amore a prima vista. Già questo primo incontro ci ha fatto capire lo spessore, professionale e umano, delle persone con cui avremmo avuto a che fare e, pertanto, ci siamo totalmente consegnati a loro. A conferma della loro competenza, professionalità e dedizione sono seguiti ulteriori incontri e sopralluoghi da loro richiesti per pianificare i dettagli. Ci sentivamo di poter stare tranquilli ma….. pensavamo anche alle capacità di fronteggiare gli imprevisti che in queste occasioni si materializzano al momento, alla complessità della gestione di una cena per 50 persone in una struttura privata e non (diversamente dal solito) in una location specializzata e, non ultimo, alla possibilità che le nostre positive sensazioni fossero errate. Si è quindi arrivati alla sera della festa: l’APOTEOSI ! Non solo le nostre impressioni e sensazioni hanno trovato conferma ma si è andati oltre le più rosee aspettative !!! L’instancabile Angela ed il suo MERAVIGLIOSO staff (Antonio, Alessandro, Valentina e gli altri di cui mi sfuggono i nomi) hanno affrontato l’impegno e i problemi contingenti sorti con una naturalezza ed una abilità tali da non farcene rendere conto. Per non parlare dell’abbondanza e della bontà delle pietanze preparate al momento dallo Chef Luigi Mazzei (d’altra parte il suo curriculum parla per lui): con una maestrìa che ha attratto anche l’attenzione degli invitati ha cucinato a vista i piatti che immediatamente confluivano nel tavolo del buffet e che lo staff provvedeva a sistemare coreograficamente. Una serata indimenticabile che è stata resa tale grazie ad Angel Catering. E questo non è un giudizio soggettivo: la totalità degli invitati è rimasta esterrefatta dalla professionalità e capacità di gestione dell’evento da parte di Angela ed il suo staff, dalla gentilezza, cortesia e cordialità di tutto il personale presente, dalla squisitezza dei piatti preparati dallo Chef Luigi Mazzei. Il quale ultimo è anche un maestro di coreografia “alimentare”, oltre che una persona dotata di una sensibilità peculiare: senza che gli fosse stato chiesto nulla di particolare mi ha omaggiato, a sorpresa, di una splendida composizione di frutta che mi ha quasi commosso (in foto). Un ultimo dettaglio: la giornata lavorativa di Angela ed il suo staff è cominciata alle ore 16,00 ed è terminata alle successive 04,00 del mattino; gli ultimi invitati sono andati via intorno alle 02,00 e per le successive 2 ore Angel Catering ha provveduto a smontare tutte le attrezzature portate in loco e caricarle sui mezzi, ripulire tutta la location, e confezionarci e consegnarci tutte le pietanze rimaste (rimaste causa abbondanza e non per mancato apprezzamento degli invitati). L’indomani mattina, alla luce del giorno, a me e mia moglie non sembrava possibile che il nostro giardino avesse ospitato l’evento: non c’era neanche una cartaccia a svolazzare sul prato. Il Costo ? Non sta a me renderlo pubblico ma posso dire che se avessi organizzato una cena di commiato in un qualsiasi ristorante degno di questo nome avrei speso credo il doppio. Che altro dire ? Al di là dell’evento in sé e della sua piena riuscita siamo felici di aver conosciuto Angela, Luigi Mazzei, Antonio, Alessandro, Valentina e gli altri ragazzi di Angel Catering, le cui doti umane travalicano le elevatissime capacità professionali, tanto da farci sperare che il nostro rapporto si evolva con una frequentazione più amichevole e affettuosa.
  
 
  
 
 
 
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 ANGELICA BALENA 
 
 
 
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Esperienza davvero positiva. Cucina ottima e personale gentile e professionale
  
 
  
 
 
 
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 maria pia galea 
 
 
 
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Serata splendida incorniciata dalla magnifica location del Feudicello e dalla professionalità e competenza di tutto lo staff di Angel Catering Manfredi. Grazie per aver curato ogni minimo dettaglio ed aver esaudito tutte le nostre richieste.
  
 
  
 
 
 
   
 
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